请教厨房大风量排烟的问题 排烟,厨房,安装,防火,评论

现在我做一个很大的美食城，厨房排烟量业主要求15万到20万立方每小时，请教各位高手：
1.这么大的排烟量需要在排烟的同时设计新风补风系统吗？如果需要的话新风量要多大？
2.这个问题比较重要：厨房排烟干管上是安装70度防火阀还是280度防火阀？除此之外还需要什么阀门？谢谢！

厨房排烟干管上是安装280度防火阀